Stocks
DÉVERROUILLER
Notice d'utilisation
PROTEIN STUDIO · STOCKS
Stocks
Gérez votre résilience domestique, calculez votre autonomie en jours et préparez-vous sereinement aux imprévus.
90 JOURS
Installation PIN & Sécurité Bilan Stocks Santé Troc Réglages Sync Simulateur FIFO Conseils
01
Installation sur iPhone
Stocks fonctionne sans passer par l'App Store. Installation directe depuis Safari en 30 secondes.
1
Ouvrir dans Safari
Aller sur stocks-app-9vw.pages.dev depuis Safari. (Chrome ne supporte pas l'installation PWA sur iOS.)
2
Partager → Sur l'écran d'accueil
Icône Partager ⬆ en bas de Safari → « Sur l'écran d'accueil » → Ajouter.
3
Lancer l'app
L'icône Stocks apparaît sur l'écran d'accueil. S'ouvre en plein écran, sans barre Safari.
💻
Sur Mac : Safari → Fichier → Ajouter à la station d'accueil.
📶
Mode hors ligne : toutes vos données sont stockées localement. L'app fonctionne entièrement sans connexion — internet est nécessaire uniquement pour la sync avec l'App Liste de Courses.
02
Code PIN & Sécurité
Vos stocks révèlent vos réserves — l'app est protégée dès le premier lancement.
🔐 Premier lancement
Créez un PIN à 4 chiffres, confirmé deux fois. Il est haché (SHA-256) — jamais stocké en clair.
☝️ Face ID / Touch ID
Proposé automatiquement après la configuration du PIN sur les appareils compatibles.
Changer le PIN
Réglages → Sécurité → Changer le code PIN. L'ancien code est requis. En cas d'oubli total : Réglages → Données → Réinitialiser.
03
Le Bilan
Vue d'ensemble de votre autonomie. Le chiffre central est le pilier le plus faible — une chaîne est aussi solide que son maillon le plus fragile.
Grains
anneau externe · base calorique
Légumes
nutriments · conserves
Eau
50 L / personne / mois
Animaux
croquettes + graines
Santé
anneau intérieur · pharmacie
🎯
Objectif : 90 jours = anneaux complets. La grille sous la jauge affiche chaque pilier en jours : vert >30j · or <30j · rouge <7j.
Lots Urgents
Les 3 prochaines péremptions. Rouge = expire dans moins de 7 jours. C'est votre liste de priorités quotidienne.
04
Les Stocks
Cœur opérationnel de l'app. Gérez chaque produit par catégorie, lot par lot, avec les dates de péremption.
+
Ajouter un lot
Bouton + en bas à droite. Choisir le produit, la quantité, l'unité et la DLC/DDM. Le champ Notes permet de noter la marque ou l'emplacement.
Voir les lots
Appuyer sur une carte pour la déplier. Chaque lot a un bouton Consommer (partiel) et (supprimer).
Catégories
Onglets horizontaux : Grains, Légumes, Eau, Huiles, Laitiers, Sucres, Essentiels, Fruits, Animaux.
📊
Chaque carte affiche la quantité totale et les jours d'autonomie calculés selon la composition du foyer.
05
Santé
Médicaments et hygiène. Les péremptions y sont critiques — une DLC dépassée peut avoir des conséquences réelles.
💊 Pharmacie
Paracétamol, ibuprofène, antibiotiques, antiseptique, pansements, vitamines.
🧼 Hygiène
Papier toilette, savon, javel, dentifrice. Essentiel en rupture prolongée.
🚨
Antibiotiques : perdent leur efficacité après la DLC. Toujours renouveler en priorité.
06
Troc
Actifs d'échange — exclus du calcul d'autonomie. Leur valeur est sociale et économique, pas nutritionnelle.
🤝 Pourquoi stocker des actifs de troc ?
En crise prolongée, le café, l'alcool fort, les piles et les briquets retrouvent une valeur d'échange considérable — bien au-delà de leur prix d'achat.
☕ Café
Valeur sociale très élevée. Longue conservation sous vide.
🥃 Alcool fort
Double usage : échange et antiseptique. Conservation quasi illimitée.
🔋 Piles
Ressource rare dès J+1. Lampes, radios, appareils médicaux.
🔥 Briquets
Lumière et feu sont des besoins primaires. Valeur immédiate.
07
Réglages
Ces paramètres influencent directement tous les calculs d'autonomie.
🏠
Foyer
Adultes + enfants (× 0,5 portion). Ex : 2 adultes + 2 enfants = 3 unités de consommation.
🐾
Animaux
Boutons + / − pour ajuster les effectifs. La consommation mensuelle totale se recalcule instantanément.
🔧
Maintenance
Appuyer sur ✓ pour marquer une tâche comme effectuée — le compteur repart à zéro. Les tâches en retard apparaissent aussi sur le Bilan.
Inspection générale → tous les 90 jours
Rotation FIFO → tous les 30 jours
Vérification eau → tous les 90 jours
08
Synchronisation
Quand un stock passe sous son seuil mensuel, l'article est automatiquement ajouté à l'App Liste de Courses.
Connecter les deux apps
1
Réglages → Synchronisation → saisir l'email et mot de passe du compte Liste de Courses.
2
Appuyer sur Se connecter. Le statut passe au vert.
3
L'icône ☁ en haut devient verte. Appuyer dessus pour forcer une sync manuelle.
🔄
La sync est automatique après chaque ajout ou consommation de lot.
09
Simulateur de crise
Simulez des scénarios de rupture et observez leur impact immédiat sur votre autonomie.
💧
Plus d'eau courante
Le pilier Eau tombe à 0. L'autonomie globale chute au niveau de vos stocks embouteillés.
🏪
Plus de magasins
Vos stocks deviennent votre seule ressource. Révèle votre niveau de préparation réel.
Panne d'électricité
Les aliments du congélateur ne sont plus disponibles. Accélère la consommation des stocks secs.
💡
Conseil : activez les 3 scénarios simultanément pour connaître votre autonomie dans le pire des cas. C'est votre vraie ligne de base.
10
La méthode FIFO
First In, First Out — premier entré, premier sorti. La règle d'or des stocks alimentaires. L'app l'applique automatiquement.
🔄 Dans l'app
Les lots d'un produit sont triés par date de péremption croissante — le plus ancien en premier. Toujours commencer par lui.
Lot 1 · DLC 2025-06-10 · 5 kg ← consommer en 1er
Lot 2 · DLC 2025-09-20 · 10 kg
Lot 3 · DLC 2026-01-15 · 5 kg ← consommer en dernier
📦 Au rangement
Nouveaux achats au fond. Anciens stocks devant.
🍽️ À la consommation
Toujours prendre devant. Enregistrer dans l'app maintient les calculs à jour.
11
Conseils de résilience
Principes fondamentaux issus des pratiques LDS — référence mondiale en préparation domestique depuis 150 ans.
🪜 Progression par paliers
2 semaines → 1 mois → 3 mois. Chaque palier est déjà une victoire concrète.
🍽️ Stocker ce que vous mangez
Des lentilles sont inutiles si personne n'en mange. Adaptez aux habitudes réelles — vous ferez naturellement tourner les stocks.
🌡️ Conditions de stockage
Frais (<20°C), sec, sombre, à l'abri des rongeurs. La chaleur divise les DLC par deux.
💧 L'eau d'abord
Sans eau, on survit 3 jours. Minimum 3 L/personne/jour. Premier pilier à consolider absolument.
🤝 Le réseau humain
Connaître ses voisins et avoir des compétences de base (jardinage, premiers secours, bricolage) vaut 30 jours d'autonomie supplémentaires.
📖
Référence LDS : 50 L d'eau/mois, 12 kg de grains/mois/adulte. Ces ratios fondent tous les calculs de l'application.